DEGUSTACIÓN · mayo 2023
Restaurante Muskari
Incluye todos los platos
Entrantes picoteo
· Lomo de Cebo Campeado con pan de cristal, Tomate y aceite de Trufa
· Ensalada de lechugas variadas con Lomo de Sardina Anchoada marinada y Escalivada ( berenjena, cebolla y pimientos asados)
· Croqueta cremosa de Bacalao con toque de Naranja confitada
Pescado
· Lomo de Merluza rellena de Perretxikos con salsa verde
Carne
· Timbal de Carrilleras de Vacuno a baja temperatura con parmentier de Boniato y confitura casera de pimientos asados
Postres
1- tartaleta rellena de Brownie con Nueces y helado de Café expreso de Guatemala 2- infusión de Fresas
Bebida
Bebida incluida (selección del restaurante)
Café
Los platos incluidos en los menús pueden contener alérgenos. Si padece alguna intolerancia o alergia alimentaria indícanos al hacer la reserva.
El restaurante puede facturar un 10% de cada cubierto que no asista si lo considera oportuno.
No se admiten reservas para despedidas.
Los cambios en los menús pueden suponer una variación en el precio y se deben avisar con antelación.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Se necesita reservar con antelación.
El menú incluye todos los platos servidos de forma individual.
La botella de vino es para 2 personas. Con crianza selección del restaurante se cobrará un suplemento por botella.
MENÚ DiARIO para LLEVAR
De lunes a viernes (días laborables). Pedidos por teléfono antes de la 13:00 horas y recogida en el Restaurante Muskari.
MENÚ DIARIO en MUSKARI
De lunes a viernes (días laborables).