DEGUSTACIÓN: Julio y agosto 2025

Restaurante Muskari

Incluye todos los platos

44 € iva incluido

Entrantes picoteo

· Lomo de Cebo Campeado con pan de cristal, Tomate y aceite de Trufa

· Ensalada de lechugas variadas con Ventresca, Pimientos de Tricio asados, Tartar de Tomate y Vinagreta de Piparras

· Panceta Ibérica a baja temperatura con Crema de Garbanzos y palomitas de Cerdo

Pescado

· Taco de Bacalao con cama de Pisto de Temporada, Pil-Pil y Crujiente de piel de Bacalao

Carne

· Timbal de Rabo deshuesado con salsa de Rioja, parmentier de Apionabo y compota de Melocotón asado al Romero

Postres

1. Tartaleta rellena de Ganache de Chocolate , AOVE y polvo de KiKos 2.Helado de Mango con Almíbar de Txakoli 3. Tarta Red-Velvet: bizcocho a la vainilla con crema de mascarpone

Bebida

Bebida incluida ( seleccionada por el restaurante)

Café

Otras opciones consúltenos con antelación.

Los platos incluidos en los menús pueden contener alérgenos. Si padece alguna intolerancia o alergia alimentaria indícanos al hacer la reserva.

El restaurante servirá y cobrará los menús confirmados hasta 3 horas antes de la reserva.

No se admiten reservas para despedidas.

Los cambios en los menús pueden suponer una variación en el precio y se deben avisar con antelación.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Se necesita reservar con antelación.

El menú incluye todos los platos servidos de forma individual.

La botella de vino es para 2 personas. Con crianza selección del restaurante se cobrará un suplemento por botella.

MENÚ DiARIO para LLEVAR

De lunes a viernes (días laborables). Pedidos por teléfono antes de la 13:00 horas y recogida en el Restaurante Muskari.

MENÚ DIARIO en MUSKARI

De lunes a viernes (días laborables).