DEGUSTACIÓN: junio 2024
Restaurante Muskari
Incluye todos los platos
Entrantes picoteo
· Lomo de Cebo Campeado con pan de cristal, Tomate y aceite de Trufa
· Ensalada de lechugas variadas con Escalivada (pimientos, berenjena y cebolla asada) y Lomo de Sardina Anchoada
· Croqueta de Bacalao con Naranja confitada
Pescado
· Crujiente relleno de Merluza y Perretxikos con salsa verde
Carne
· Timbal de Carrillera a baja temperatura con cremoso de Boniato
Postres
1. Goxobizcocho ( roll de bizcocho relleno de nata con crema tostada) 2. Mousse de Albaricoque 3. Helado de Chocolate a punto de Sal
Bebida
Bebida incluida ( seleccionada por el restaurante)
Café
Otras opciones consúltenos con antelación.
Los platos incluidos en los menús pueden contener alérgenos. Si padece alguna intolerancia o alergia alimentaria indícanos al hacer la reserva.
El restaurante servirá y cobrará los menús confirmados hasta 3 horas antes de la reserva.
No se admiten reservas para despedidas.
Los cambios en los menús pueden suponer una variación en el precio y se deben avisar con antelación.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Se necesita reservar con antelación.
El menú incluye todos los platos servidos de forma individual.
La botella de vino es para 2 personas. Con crianza selección del restaurante se cobrará un suplemento por botella.
MENÚ DiARIO para LLEVAR
De lunes a viernes (días laborables). Pedidos por teléfono antes de la 13:00 horas y recogida en el Restaurante Muskari.
MENÚ DIARIO en MUSKARI
De lunes a viernes (días laborables).