DEGUSTACIÓN · Noviembre 2026
Restaurante Muskari
Incluye todos los platos
Entrantes picoteo
· Lomo de Cebo Campeado con pan de cristal, Tomate y aceite de Trufa
· Brioche relleno de Pulled Pork con cebollita encurtida y emulsión de Cebollino
· Pimiento del Piquillo asado en horno de leña relleno de Txangurro con salsa de Marisco
Pescado
· Lomo de Merluza en tempura con salsa Verde y emulsión de Perejil
Carne
· Cochinillo deshuesado asado a baja temperatura, salsa de Rioja y puré de Coliflor con Chocolate Blanco
Postres
Degustación de postres: 1- Tiramisú: bizcocho con café y mascarpone 2-Macaron de Mango relleno de Maracuyá 3-Helado de Gianduja: helado de Praliné de Avellanas con trocitos
Bebida
Bebida incluida (selección del restaurante)
Café
Otras opciones consúltenos con antelación.
Los platos incluidos en los menús pueden contener alérgenos. Si padece alguna intolerancia o alergia alimentaria indícanos al hacer la reserva.
El restaurante servirá y cobrará los menús confirmados hasta 3 horas antes de la reserva.
No se admiten reservas para despedidas.
Los cambios en los menús pueden suponer una variación en el precio y se deben avisar con antelación.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Se necesita reservar con antelación.
El menú incluye todos los platos servidos de forma individual.
La botella de vino es para 2 personas. Con crianza selección del restaurante se cobrará un suplemento por botella.
MENÚ DiARIO para LLEVAR
De lunes a viernes (días laborables). Pedidos por teléfono antes de la 13:00 horas y recogida en el Restaurante Muskari.
MENÚ DIARIO en MUSKARI
De lunes a viernes (días laborables).