DEGUSTACIÓN · enero 2023

Restaurante Muskari

Incluye todos los platos

39.5 € iva incluido

Entrantes picoteo

· Lomo de Cebo Campeado con Pan de Cristal, Tomate y Aceite de Trufa

· Ensalada de lechugas variadas con Salpicón de Atún ahumado y Vinagreta de Alcaparras

· Corazón de Alcachofa relleno de Ibérico con cremoso de Verdejo

Pescado

· Taco de Bacalao sobre Pisto con Berenjena

Carne

· Lingote de Cochinillo deshuesado con salsa de Pedro Ximenez y puré de patata morada \"Beltza Araba\"

Postres

1 - Brownie de Chocolate y Nueces con helado de grosella negra y bayas 2 - Vasito de Mousse de Yogur con Frutos Rojos y Mango

Bebida

Bebida incluida (selección del restaurante)

Café

Los platos incluidos en los menús pueden contener alérgenos. Si padece alguna intolerancia o alergia alimentaria indícanos al hacer la reserva.

El restaurante puede facturar un 10% de cada cubierto que no asista si lo considera oportuno.

No se admiten reservas para despedidas.

Los cambios en los menús pueden suponer una variación en el precio y se deben avisar con antelación.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Se necesita reservar con antelación.

El menú incluye todos los platos servidos de forma individual.

La botella de vino es para 2 personas. Con crianza selección del restaurante se cobrará un suplemento por botella.

MENÚ DiARIO para LLEVAR

De lunes a viernes (días laborables). Pedidos por teléfono antes de la 13:00 horas y recogida en el Restaurante Muskari.

MENÚ DIARIO en MUSKARI

De lunes a viernes (días laborables).