DEGUSTACIÓN · septiembre 2022

Restaurante Muskari

Incluye todos los platos

38.8 € iva incluido

Entrantes picoteo

· Lomo de Cebo Campeado con Pan de Cristal, Tomate y Aceite de Trufa

· Ensalada de Lechugas mezclum con Lomo de Sardina anchoada y cama de escalibada

· Salmorejo con Vieira a la plancha y polvo de Ibéricos

Pescado

· Taco de Bonito de Ondarroa con piperrada y ensalada de Wekame

Carne

· Solomillo de Cerdo Ibérico plancha con velo de Bellota, salsa de Oporto y parmentier de patata

Postres

1 - Arroz con Leche receta de la Amama. 2 Carrot-Cake con helado de Leche Merengada

Bebida

Bebida incluida (selección del restaurante)

Café

Los platos incluidos en los menús pueden contener alérgenos. Si padece alguna intolerancia o alergia alimentaria indícanos al hacer la reserva.

El restaurante puede facturar un 10% de cada cubierto que no asista si lo considera oportuno.

No se admiten reservas para despedidas.

Los cambios en los menús pueden suponer una variación en el precio y se deben avisar con antelación.

MENÚ DEGUSTACIÓN

Se necesita reservar con antelación.

El menú incluye todos los platos servidos de forma individual.

La botella de vino es para 2 personas. Con crianza selección del restaurante se cobrará un suplemento por botella.

MENÚ DiARIO para LLEVAR

De lunes a viernes (días laborables). Pedidos por teléfono antes de la 13:00 horas y recogida en el Restaurante Muskari.

MENÚ DIARIO en MUSKARI

De lunes a viernes (días laborables).