DEGUSTACIÓN · enero 2023
Restaurante Muskari
Incluye todos los platos
Entrantes picoteo
· Lomo de Cebo Campeado con Pan de Cristal, Tomate y Aceite de Trufa
· Ensalada de lechugas variadas con Salpicón de Atún ahumado y Vinagreta de Alcaparras
· Corazón de Alcachofa relleno de Ibérico con cremoso de Verdejo
Pescado
· Taco de Bacalao sobre Pisto con Berenjena
Carne
· Lingote de Cochinillo deshuesado con salsa de Pedro Ximenez y puré de patata morada \"Beltza Araba\"
Postres
1 - Brownie de Chocolate y Nueces con helado de grosella negra y bayas 2 - Vasito de Mousse de Yogur con Frutos Rojos y Mango
Bebida
Bebida incluida (selección del restaurante)
Café
Los platos incluidos en los menús pueden contener alérgenos. Si padece alguna intolerancia o alergia alimentaria indícanos al hacer la reserva.
El restaurante puede facturar un 10% de cada cubierto que no asista si lo considera oportuno.
No se admiten reservas para despedidas.
Los cambios en los menús pueden suponer una variación en el precio y se deben avisar con antelación.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Se necesita reservar con antelación.
El menú incluye todos los platos servidos de forma individual.
La botella de vino es para 2 personas. Con crianza selección del restaurante se cobrará un suplemento por botella.
MENÚ DiARIO para LLEVAR
De lunes a viernes (días laborables). Pedidos por teléfono antes de la 13:00 horas y recogida en el Restaurante Muskari.
MENÚ DIARIO en MUSKARI
De lunes a viernes (días laborables).